Tanamonews.com, Malaysia – Universitas Negeri Padang (UNP) kembali memperkuat jejaring internasional melalui kolaborasi dengan perguruan tinggi bereputasi dunia.
Fakultas Teknik (FT) dan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan (FPP) UNP bersama Faculty of Hospitality and Tourism Management (FHTM) UCSI University Malaysia menggelar kegiatan International Community Development yang dirangkai dengan penandatanganan Letter of Intent (LOI) sebagai langkah awal pengembangan kerja sama di bidang pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, dan pengembangan sumber daya manusia.
Kegiatan tersebut menjadi bagian dari upaya internasionalisasi UNP sekaligus mendukung pencapaian Times Higher Education (THE) Impact Rankings melalui penguatan kemitraan global yang memberikan dampak nyata bagi masyarakat. Kolaborasi ini dinilai strategis mengingat UCSI University merupakan salah satu perguruan tinggi terkemuka di Malaysia yang memiliki reputasi internasional di bidang hospitality dan pariwisata.
Wakil Dekan Bidang Keuangan, Sumber Daya, Kerja Sama dan Umum Fakultas Teknik UNP, Dr. Ir. Elfizon, S.Pd., M.Pd.T., selaku Project Leader kegiatan, mengatakan bahwa program International Community Development merupakan wujud komitmen UNP dalam membangun kolaborasi internasional yang tidak hanya berfokus pada aspek akademik, tetapi juga memberikan manfaat bagi masyarakat.
“Kerja sama ini menjadi langkah penting dalam memperluas jejaring internasional UNP serta memperkuat kontribusi perguruan tinggi terhadap pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan melalui pendidikan, pertukaran pengetahuan, dan pengembangan kapasitas masyarakat,” ujarnya.
Dekan Fakultas Pariwisata dan Perhotelan UNP, Prof. Dra. Asmar Yulastri, M.Pd., Ph.D., dalam sambutannya menegaskan bahwa kolaborasi internasional merupakan salah satu strategi penting dalam meningkatkan kualitas pendidikan tinggi dan memperluas peluang kerja sama lintas negara.
Menurutnya, hubungan yang terjalin antara UNP dan UCSI University diharapkan dapat berkembang dalam berbagai program konkret, mulai dari penelitian bersama, mobilitas mahasiswa dan dosen, pengembangan kurikulum, hingga kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berdampak luas.
Sementara itu, Dean Faculty of Hospitality and Tourism Management UCSI University, Assoc. Prof. Dr. Hanafi Hamzah, menyampaikan apresiasi atas sambutan yang diberikan UNP dan menyambut baik peluang kerja sama yang akan dibangun kedua institusi. Ia berharap kemitraan tersebut dapat menjadi fondasi bagi pelaksanaan berbagai program akademik internasional di masa mendatang.
Puncak kegiatan ditandai dengan penandatanganan Letter of Intent (LOI) antara Fakultas Pariwisata dan Perhotelan UNP dan Faculty of Hospitality and Tourism Management UCSI University. Kesepakatan tersebut menjadi komitmen awal kedua institusi untuk memperkuat kerja sama di bidang pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, mobilitas akademik, dan pengembangan sumber daya manusia.
Selain agenda kerja sama, kegiatan juga diisi dengan demonstrasi memasak rendang yang dipandu oleh Wakil Dekan Bidang Akademik, Kemahasiswaan dan Alumni FPP UNP, Dr. Kasmita, S.Pd., M.Si. Melalui kegiatan tersebut, delegasi UCSI University diperkenalkan secara langsung pada proses pengolahan rendang sebagai salah satu warisan kuliner Minangkabau yang telah dikenal di tingkat internasional.
Demonstrasi tersebut tidak hanya memperkenalkan teknik memasak rendang, tetapi juga menjelaskan nilai budaya, filosofi, dan kearifan lokal yang terkandung di dalamnya. Kegiatan ini menjadi bentuk nyata diplomasi budaya yang memperkuat hubungan antarbangsa melalui jalur pendidikan dan pariwisata.
Delegasi UCSI University yang hadir dipimpin langsung oleh Assoc. Prof. Dr. Hanafi Hamzah bersama Asst. Prof. Chef Fadzly Che Omar, Prof. Dr. Salehuddin bin Zahari, Asst. Prof. Nursyafiqah Ramli, dan Puan Nazatul Na’iman. Sementara dari UNP hadir Dekan FPP Prof. Dra. Asmar Yulastri, M.Pd., Ph.D., Wakil Dekan FPP Feri Ferdian, S.ST., M.M., Ph.D., CHE, Wakil Dekan FT Dr. Ir. Elfizon, S.Pd., M.Pd.T., Dr. Kasmita, S.Pd., M.Si., Dr. Yudha Aditya Fiandra, M.Kom, serta Bima Sakti, S.E., M.M.
Melalui kegiatan ini, UNP menegaskan komitmennya untuk terus memperluas kolaborasi internasional, meningkatkan kualitas tridarma perguruan tinggi, serta memperkuat posisi universitas sebagai kampus berdampak yang aktif berkontribusi dalam pembangunan berkelanjutan di tingkat nasional maupun global. SDGs yang Didukung: SDG 4 (Quality Education), SDG 8 (Decent Work and Economic Growth), SDG 11 (Sustainable Cities and Communities), dan SDG 17 (Partnerships for the Goals)
0 Komentar